海は楽しく美しい場所ですが、人間に害を及ぼす可能性のある生き物もたくさんいます。 棘やはさみをもつものや、毒をもつものなど実にさまざまですので、海へ遊びに行く際はあらかじめ勉強していくのがよいでしょう。 今回は、海にいる…

潮干狩りや海水浴など、春から夏にかけては海のレジャーが盛りだくさん！ 最近は浜辺を散策する「ビーチコーミング」やボードに立ってパドルをこぐ「SUP」など、新しいレジャーも増えていますよね。 海を楽しむときに気を付けたいの…

カニの中でも特に高値で取引されるタラバガニ。 ぷりぷりの身に閉じ込められた甘みとうまみは、何物にも代えられない至福の味です。 このタラバガニによく似た生き物で、同じように食用とされる「アブラガニ」がいますが、両種にはどん…

「ペンギン＝南極」というイメージをもっている人は少なくないでしょう。 しかし意外なことに、主に南極大陸で繁殖を行うのは全18種ペンギンのうち、たった2種だけだってご存知でしたか？ この2種とは、コウテイペンギン（エンペラ…

アカザエビはイセエビなどと同様に高級なエビで、ものによってはエビの中で最も高い値が付くこともあるほどです。 その味は甘味が強くて大変な美味と言われており、卸先も料亭などの高級店が中心で、小売店ではなかなか見かけません。 …

水族館で愉快なショーを見せてくれるアシカは、子どもにも大人にもなじみの深い海生哺乳類の一つ。 海中を魚のように泳ぎ回る姿はとても美しく、多くの人を魅了します。 今回はアシカの種類や生態、名前の由来、寿命などについてお届け…

白くふわふわとした毛に包まれ、キャラクターなどでも姿を見ることのあるゴマフアザラシ。 大人になると白い毛はなくなってしまいますが、穏やかに見える表情や愛嬌のある行動が人気の海生哺乳類です。 今回はそんなゴマフアザラシの生…

アナゴはウナギの仲間であっさりとした白身が美味しく、江戸前寿司では欠かせない寿司ダネです。 また、釣魚としても人気があり、東京湾ではアナゴを狙った夜釣は夏の風物詩となっています。 ここではアナゴの生態や旬の時期、販売値段…

アジは大衆魚の代表格で我々の食卓に欠かせない存在です。 青魚が持つ特有のクセや臭いも少なく、新鮮なものは刺身にしても良いですし、他にも塩焼きやみそ煮など様々な調理法で食卓を彩ってくれます。 ここではアジの生態や旬の時期、…

アオイガイという生き物をご存知でしょうか？ 白く美しい貝殻を作り、その中で子育てをする生き物ですが、貝類ではなくれっきとしたタコの仲間です。 タコなのに貝をつくるという性質や貝の美しさ、奇妙な生殖方法など、アオイガイの生…