海に遊びに行ったとき、水の中で「ぶにっ」としたものを踏んで驚いた経験はないですか？ 紫色の汁を出すアメフラシは岩の色にもよく似ており、思わず接触してしまうことが少なくありません。 このアメフラシによく似た生き物である「タ…

ウミトンボ（海蜻蛉）、ウミナメクジ（海蛞蝓）、そしてウミフクロウ（海梟）…名前だけを見てこれらがどんな動物か想像できますか？ 実は、これらはすべてウミウシの仲間につけられた名前です。 面白い和名をもつものが多いウミウシ類…

アオイガイという生き物をご存知でしょうか？ 白く美しい貝殻を作り、その中で子育てをする生き物ですが、貝類ではなくれっきとしたタコの仲間です。 タコなのに貝をつくるという性質や貝の美しさ、奇妙な生殖方法など、アオイガイの生…

シオフキガイは潮干狩りでアサリに混ざってたくさん採れる貝です。 シオフキガイは食用に適さないとお思いの方もいるかもしれませんが、下処理さえきちんと行えば美味しく食べることができます。 ここではシオフキガイの生態や旬の時期…

ハマグリは誰もが知る美味しい貝で、殻つきのまま焼いたり味噌汁などの汁物も絶品です。 しかし、私たちが口にしているハマグリは、実はほとんどが近縁種であることをご存知でしょうか。 ここではハマグリの生態や食材としての情報、販…

近年人気が高まっている「ウミウシ」はその鮮やかな色合いとかわいらしい見た目から「海の宝石」などともいわれ、ウミウシグッズや写真集などが販売されるほどの過熱ぶりとなっています。 そんなウミウシの仲間に「メリベウミウシ」とい…

皆さんはサルボウガイという貝をご存知でしょうか。 聞きなれない名前かと思いますが、小型のアカガイと形容できるほどアカガイと見た目や味が似ており、古くから食用として親しまれてきました。 ここではサルボウガイの生態や旬の時期…

皆さんはホンビノスガイと呼ばれる貝をご存知でしょうか。 北米原産の外来種で一時期は漁業関係者を困らせましたが、食用として見直されてからはアサリ、ハマグリと並ぶ潮干狩りの人気者となりました。 ここではホンビノスガイの生態や…

皆さんはマテガイという貝をご存知でしょうか。 東日本に在住の方には馴染みが薄いかもしれませんが、西日本を中心に食用として流通しており、美味しい貝と知られていますね。 ここでは一風変わった貝であるマテガイの生態や旬の時期、…

アカガイは寿司タネにも用いられる美味しい貝で、特に江戸前寿司では欠かせない食材です。 缶詰も市販されるなど、日本では食材として古くから親しまれていた貝ですが、近年では漁獲量の減少とともに国産物を中心に高級食材と化していま…