ブラックタイガーエビは大衆的なエビで、内陸部のスーパーなどで見かけることも珍しくありません。 クルマエビの仲間としては最大の品種で、東南アジアで養殖されたものが常に輸入されており、私たちの食卓を支えてくれています。 ここ…