潮干狩りで獲れる貝と言っても色々な種類の貝がいます。 慣れてくるとすぐに貝の区別はできるようになってきますが、素人目ではどこを見れば見分けられるのかがわかりません。 今回は潮干狩りで獲れる貝の中でもバカガイとハマグリの違…

ここ最近年末になるとノロウイルスが毎年流行していますね^^； また、2016年は牡蠣による感染で蔓延しているとか… 私自身はあまり牡蠣を食べないのですが、なぜ牡蠣がノロウイルスの感染源になるのでしょうか？ 今回は牡蠣でノ…

潮干狩りなんかに行くとよく見かける大きな貝がバカガイです。 日本では古くから食用できる貝として馴染みが不快ですね。 そこで気になるのがなぜ”バカガイ”という名前なのか… 小さいころは”…