ムラサキウニやバフンウニなど、日本では数種類のウニが食用として珍重されていますが、「ウニが大好物！」という人でも「コシダカウニ」のことを知っている人は少ないのではないでしょうか？ コシダカウニはサイズがあまり大きくならな…

ウニといえば日本の海産物の中でも代表的な高級食材です。 世界にはたくさんのウニがいますが、食用にされる種類は限られており、日本では主に4種類のウニが食べられています。 その中でも、日本の沿岸部に広く生息するムラサキウニは…

名前からは想像できませんがバフンウニは味の良いウニで、高級食品として主に加工品が流通しています。 特に塩ウニとして加工され、お酒のおつまみやご飯のお供として人気のバフンウニですが、どのような生物なのでしょうか。 今回は￥…

ガンガゼというウニの仲間を知っている人は多いです。 何より危険生物として有名ですよね。 見た目からして危なそうな生き物ですが、鋭い棘には毒があるとか…。 今回はガンガゼの棘にある毒や刺された時の対処法について深掘りしてき…

ガンガゼはダイビングをする人は見たことがある人が多いと思います。 非常に長い棘を持ったウニの仲間ですね！ ガンガゼはその長い棘に毒を持っているため、危険生物として扱われています。 ただ、意外にもガンガゼは食べると美味しい…