みなさんは「ワラスボ」という名前の魚をご存知でしょうか？ 地域によってはスボやジンキチ、ドウキンなどとも呼ばれるこの魚は、日本では九州でしか捕れず、近年は数を減らしている希少な魚なんです。 珍しいだけではなく、あまりにイ…

ワタリガニは日本ではよく『ガザミ』と呼ばれています。 日本ではあまり食べるイメージはないですが、最近はパスタ料理などでもワタリガニが使われていますね。 近年では食用のカニとして注目されているため、乱獲されて減っているそう…